餐桌文明是文明實踐的重要部分，新洋文明辦發出《“公筷公勺”文明用餐行動倡議書》，倡議講究用餐禮儀，做到文明用餐。

走進場域內的餐館可以發現，醒目位置都張貼有“文明用餐 節儉惜福”“科學飲食 避免浪費”“倡導文明用餐 傳承中華美德”等文明提示內容，提醒顧客文明用餐。居民小李說，“使用公筷公勺既是對自己和他人的健康負責，也是對他人的尊重和愛護。”

一粥一飯當思來之不易，文明用餐更體現在節儉用餐上。場域一酒店負責人表示，以前請客吃飯講排場，生怕招待不好客人，現在大家的就餐觀念也改變了，吃多少點多少，就不存在浪費的現象了。他呼吁：“按需點餐，吃不完就打包帶走，打包光榮。”

為了杜絕餐桌浪費，現在很多餐飲店不僅倡議合理點餐，還在菜品的定量、適量上下功夫，主動提供適需的菜單，讓顧客有更多選擇，力求實現不剩菜不剩飯。